Ketika Kuliner Bertemu Hobi Mancing dan Komunitas Board Game

JAKARTA - Perkembangan industri kuliner tidak lagi hanya bertumpu pada kualitas menu, harga, dan suasana ruang makan. Sejumlah pelaku usaha mulai menghadirkan konsep yang menggabungkan restoran dengan kegiatan rekreasi, hobi, serta aktivitas komunitas agar pengunjung memiliki alasan lebih panjang untuk berada di satu tempat.

Pendekatan tersebut menjadi dasar pengembangan Bintang Laut PIK, destinasi baru yang tengah dipersiapkan di Pantai Kita PIK, Holy District, kawasan PIK 2. Proyek ini dirancang sebagai kawasan terpadu yang memadukan restoran seafood, area memancing, ruang permainan, kegiatan komunitas, kompetisi, hingga layanan digital.

Owner Bintang Laut PIK, Hero Gozal, mengatakan konsep tersebut dikembangkan setelah melihat perubahan kebiasaan masyarakat dalam menentukan tempat untuk menghabiskan waktu. Menurutnya, pengunjung kini tidak hanya mencari makanan yang sesuai selera, tetapi juga ruang untuk bertemu, melakukan kegiatan bersama, dan berinteraksi dengan komunitas.

“Restoran tetap menjadi bagian penting, tetapi kebutuhan masyarakat sudah berkembang. Banyak orang ingin datang ke satu tempat yang juga memberikan aktivitas, pengalaman, dan kesempatan untuk bertemu dengan komunitasnya,” kata Hero dalam keterangan tertulis, Selasa, 4 Agustus 2026.

Karena itu, setiap fasilitas di dalam kawasan tidak dirancang untuk berdiri sendiri. Restoran, area memancing, Play Club, agenda komunitas, dan teknologi akan dikembangkan agar saling terhubung.

Pengunjung yang awalnya datang untuk menikmati makanan, misalnya, dapat mengenal aktivitas memancing atau kegiatan komunitas yang tersedia. Sebaliknya, peserta kompetisi dan pengguna Play Club dapat memanfaatkan layanan restoran tanpa harus berpindah ke lokasi lain.

“Kami ingin setiap bagian memiliki hubungan yang jelas. Seseorang mungkin pertama kali datang karena makanannya, kemudian kembali karena memiliki kegiatan, teman, atau komunitas di tempat tersebut,” ujarnya.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Mie Celor Enak di Jakarta, Autentik Serasa Lagi di Palembang

Menggabungkan Kuliner dengan Aktivitas Berbasis Hobi

Bintang Laut PIK direncanakan menempati dua unit dengan luas keseluruhan sekitar 1.892 meter persegi. Dalam rancangan awal, kawasan tersebut akan memiliki restoran dengan kapasitas sekitar 400 kursi, area memancing dengan kurang lebih 80 posisi pemancing, serta Play Club yang menyediakan sekitar 30 meja permainan.

Luas area tersebut memungkinkan pengelola menghadirkan beberapa jenis kegiatan dalam satu kawasan. Meski demikian, konsep yang ingin dibangun bukan sekadar menawarkan fasilitas dalam jumlah besar, melainkan menciptakan hubungan antara makanan, hobi, interaksi sosial, dan kunjungan berulang.

Aktivitas berbasis hobi dinilai mempunyai karakter berbeda dibandingkan kunjungan ke restoran pada umumnya. Pengunjung restoran mungkin datang untuk makan bersama keluarga atau bertemu rekan. Sementara orang yang memiliki hobi tertentu cenderung membangun kelompok, mengikuti jadwal kegiatan, dan kembali ketika tersedia program yang sesuai dengan minat mereka.

Atas dasar itu, area memancing nantinya tidak hanya diperuntukkan bagi kegiatan rekreasi. Pengelola juga menyiapkan rencana kompetisi, pertemuan antarkomunitas, serta program yang dapat diikuti secara rutin.

Kegiatan memancing akan dibedakan berdasarkan kebutuhan pengunjung. Pemula dan keluarga dapat mengikuti aktivitas yang lebih santai, sedangkan komunitas berpengalaman memperoleh ruang untuk latihan maupun pertandingan dengan aturan yang lebih terstruktur.

Pengelola juga berencana menyediakan pengenalan dan pendampingan bagi pengunjung yang belum pernah memancing. Langkah ini dilakukan agar fasilitas tersebut dapat dinikmati masyarakat dengan tingkat pengalaman yang berbeda.

“Kami ingin memancing dapat diakses oleh orang yang baru mencoba, tetapi pada saat yang sama tetap memiliki ruang yang layak bagi komunitas dan peserta kompetisi,” kata Hero.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Makan Khas Purwokerto dan Sekitarnya, Cocok Jadi Tujuan Ketika Berkunjung

Menyiapkan Kompetisi dan Program Komunitas Pancing

Salah satu program yang tengah disiapkan adalah Galatama Pancing. Kegiatan tersebut dirancang sebagai kompetisi yang memiliki jadwal, mekanisme pendaftaran, pembagian posisi, aturan pertandingan, pencatatan hasil, serta penentuan pemenang.