Studi Ungkap Jumlah Ideal Minum Kopi untuk Bantu Kurangi Stres

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Minum kopi disebut tak selalu membuat seseorang makin cemas. Studi terbaru justru menemukan bahwa minum dua hingga tiga cangkir kopi sehari bisa menjadi porsi ideal yang berkaitan dengan risiko lebih rendah mengalami stres, depresi, dan kecemasan.

Penelitian yang dipublikasikan Journal of Affective Disorders itu menemukan adanya hubungan berbentuk huruf "J" antara jumlah kopi yang dikonsumsi dan kesehatan mental. Artinya, risiko gangguan kesehatan mental cenderung menurun pada konsumsi kopi dalam jumlah sedang, tetapi kembali meningkat ketika konsumsi terlalu banyak.

Temuan itu sejalan dengan pandangan pakar nutrisi Morgan L Walker. Menurut dia, konsumsi sedang merupakan titik ideal dan sesuai dengan rekomendasi umum mengenai asupan kafein.

"Begitu Anda minum melebihi kisaran tersebut, di situlah kita cenderung melihat lebih banyak efek samping negatif, seperti kualitas tidur yang buruk, rasa gelisah, peningkatan kecemasan, terutama pada orang yang lebih sensitif terhadap kafein," kata Walker dilansir laman Verywell Health, Rabu (26/8/2026).

Penelitian tersebut menggunakan data 461.586 peserta UK Biobank yang pada awal penelitian tidak memiliki gangguan suasana hati maupun gangguan terkait stres. Para peserta kemudian diikuti selama rata-rata 13,4 tahun.

Selama periode tersebut, peneliti mencatat 18.220 kasus baru gangguan suasana hati dan 18.547 kasus gangguan terkait stres. Analisis kemudian digunakan untuk melihat hubungan antara kebiasaan minum kopi dan munculnya gangguan tersebut.

Hasilnya menunjukkan kelompok yang mengonsumsi dua hingga tiga cangkir kopi per hari memiliki risiko paling rendah. Pada konsumsi yang lebih tinggi, manfaat tersebut tidak lagi terlihat. Bahkan, konsumsi lima cangkir atau lebih sehari dikaitkan dengan risiko gangguan suasana hati yang lebih tinggi.